




ヘップバーン渡邊シェフから頂いたマッシュルーム
@arai_kinoko6 さんの椎茸と合わせて木の子祭り
今が旬の広島県産の真牡蠣を使って、ニンニク🧄椎茸の軸生クリーム🥛パセリ柚子胡椒、こちらを合わせてペーストに
全粒粉のプチバケット🥖に塗り、薄くスライスしたマッシュルームアヒージョ風に炒めた椎茸を乗せ、チーズ🧀をかけ焼きました️
マッシュルームはあえてアヒージョにせず、ハーブソルトのみ、香りをお楽しみ下さい
ちょっと名前が長くなりましたが、柚子胡椒香る牡蠣クリーム木の子三昧
本日の残りは元スタッフのお母様がご購入してくれました🤣インスタいつも、みてくれてありがとう♂️
ソースめっちゃ美味しいので、是非お試しください♂️
明日は移転記念日です。
毎年何かやろうとしているのですが、寸前まで忘れてしまい何も出来ず
今年は限定多数販売していますので、是非ご来店下さい♂️
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